北斎展のグッズ売り場でただひとつ買ったチョコレート。 ￥５４０＿ 大粒（？）のアーモンドチョコが七個入っていた。 一個￥７０＿ 嘗て、日本から西欧に輸出された有田焼の包装材、クッション材に浮世絵を丸めたものが使われていた。 西欧人は、有田焼より…

創業寛永七年 菓匠 千鳥屋の 『千鳥饅頭』 水鏡せると伝ふる天神の みあしのあとに千鳥群れ飛ぶ 水 み 鏡 あ せ し る の と あ 伝 と ふ に る 千 天 鳥 神 群 の れ 飛 ぶ 日本海にある低気圧のために強風が吹き荒れて 庭に置いてあったプラスチック波板が…

長浜志ぐれ（しぐれ） 夕やけこやけラインを西に走って長浜町 先般のＮＨＫ「鶴瓶の 家族に乾杯」で愛媛の大洲市辺りがロケ地でした このとき登場した和菓子屋さんの作品 Ｋ１００でここを通過するとき 季節ごとに寄って 買い求めていました 長浜町は阪本龍…

今日のデザート パウンドクリームロールケーキ ＆ アール・グレイ を ホットで

パウンドケーキ with ブルーベリージャム ケーキには紅茶が合うなあ そして ブルーベリーの酸味が ジャストフィット

今日のデザート シュークリーム

ふわふわ シフォンケーキ さて、これから日曜日の ワークショップ用原稿制作 日本史を紐解く 学校教育の歴史は 嫌いな教科の筆頭だった

鳥の餌になってしまわないうちに 収穫 手の届かないとこもあるし 熟柿は放置 手近のものだけでも、バケツいっぱいはある 日本の代表的果物といえば 柿でしょう 「渋い」は日本の語彙として世界にほこれるし みやびな味がした

今日の昼食デザートは クルミ・パウンドケーキ カップは リチャード・ジノリ ウェッジウッド

今日の昼食デザートは ブルーベリー・パウンドケーキ 昨日の午後、玄関に人の声がするので出てみたら パン、ケーキの訪問販売だった 松山から来たらしい へ～～、最近はお菓子まで行商かと思った 松山でケーキといえば ラ・ブランシュ 五台くらいしか停めら…